/ 17.-19.02.2020./
Privredna komora Kantona Sarajevo i Safety Quality Systems organizirali su u periodu 17-19. februara 2020. godine obuku za HACCP menadžera, tokom koje su polaznici bili u prilici steći cjelovita teorijska i praktična znanja potrebna za uspješnu implementaciju, provjeru i monitoring HACCP sistema.
Zvanje HACCP menadžera je primjenjivo u provjerama HACCP sistema koji je postao zakonska obaveza, a čijom se implementacijom ispunjavaju i inspekcijski zahtjevi.
Predavač je bio Anel Hurem, izvršni direktor za proizvodnju i održavanje u Vispaku d.d. Visoko, koji je dio AS Group.
Obuka je provođena kombinacijom interaktivnog, nastavnog i grupnog rada, uz primjere iz prakse.
Comments are closed.